Diese Torte gehört zum russischen  Kult-Torten , hat eigentlich mit Vögelmilch   gar nicht zu  tun (ob die Vögel überhaupt Milch produzieren können?) . Wie ist der Nahme entstanden, weiß ich leider nicht. Aber die Torte  ist sehr lecker. Ich würde die  als Schoko-Torte mit sehr feiner  Creme definieren.

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