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 Diese Torte schmeckt  einfach allen, die  gehört zu meinen Lieblingstorten , vor allem  dank seinem  Geschmack und der schnelle Vorbereitung!

 

Zutaten: 200 g Butter, 170 g Zucker, 4 Eier, 170 g  gem.  Nüsse, 1 TL Zimt. 65 g Mehl, 3 TL Backpulver.
 
Füllüng : 3 Becher Schlagsahne, 3 Päckchen Sahnensteif,  6 TL Puderzucker, 6 Scheiben Ananas ( aus der Dose), 1 Tasse Schokoraspel.
 
Zubereitung : Aus angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen, den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und backen ( 40 Min. bei 175 Grad).
Die dünne obere Schicht des Bodens abschneiden und zerbröckeln, eine Tasse Schokoraspel dazugeben und vermischen . Schlagsahne mit  Sahnensteif  und Puderzucker sehr steif schlagen, die  Ananasscheiben gut abtropfen lassen, sehr klein schneiden und unter die Sahne heben. Den Boden mit einem Rand umsetzen, die Ananassahne daraufgeben, die Krümel darauf verteilen und leicht andrücken.

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